Шарлотка, любимый десерт осени!
Шарлотка, любимый десерт осени! 4 яйца 4 ст. ложки сахара (или меньше, если яблоки сладкие) 1 стакан муки яблоки немного лимонного сока сливочное масло, чтоб смазать форму Сначала взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы минут 8–10, чтобы она стала воздушной, как облако. Затем аккуратно вмешиваем муку лопаткой. Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем кубиками (раньше я резала дольками, но вы мне в прошлом году подсказали, что кубиками делают вкус особенным, спасибо за эту подсказку!). Немного сбрызгиваем яблочки лимонным соком, чтобы они остались свежими и ароматными. Форму смазываем маслом, заливаем все нашим тестом. На 40 минут 180 градусов. И вот она тёплая, румяная, нежная, ароматная шарлотка, которая собирает за столом всю семью!🍁
Канал в каталоге Максиметера
32 046 подписчиков · Дети и семья