❓🌿 ДРОЖЖИ для подкормки растений: ЕСТЬ ЛИ ПОЛЬЗА? Очень частый вопрос, на который меня... — 19 апреля 2026 г. в 10:12:37.509
❓🌿 ДРОЖЖИ для подкормки растений: ЕСТЬ ЛИ ПОЛЬЗА? Очень частый вопрос, на который меня просят ответить. На каждом шагу, почти во всех садово-огородных блогах мы видим посты, где разные культуры от огурцов до клубники советуют поливать этим органическим "веселобродящим" настоем🥂 🍺😁 . И у многих в голове сидит мысль: «Раз дрожжи – органика, то это хорошее питание для растения и они априори принесут пользу!" ⚠️ Но... Дрожжи это "живая" органика. Она ведет себя не так, как вся остальная "мертвая", которую мы вносим в виде навоза, компоста, перегноя, мульчи и др. "Мертвая" органика, разлагаясь микроорганизмами, превращается в минеральные вещества и служит питанием для растений. "Живая" органика сама хочет есть! Поэтому внесение дрожжей имеет определённые нюансы. Польза живых дрожжей заключается в том, что они могут высвобождать некоторые полезные элементы, например, фосфор, калий из недоступных для растений соединений, и "отдавать" растениям. ❗️Но при этом на свои нужды они сами потребляют в большом количестве эти высвобожденные элементы питания. Кроме того, они могут «забирать» из почвы калий, азот в аммонийной и нитратной формах, то есть отбирать питание у растений. ✅️Если почва очень плодородна, там много органики и питания, то и растениям, и дрожжам, хватит запаса этих элементов. Все будет хорошо, будет польза. ❌️ А вот если почва "бедная", то живые дрожжи могут еще больше вытянуть полезные элементы из почвы. Встречаются отзывы с жалобами на хлорозы по калию после подкормки. Также дрожжи образуют различные аминокислоты, витамины и другие биологически активные вещества, но вот все эти полезные компоненты плотно "заперты" внутри живых клеток дрожжей и не доступны растениям. ⛔️ Поэтому с этой точки зрения использование живых дрожжей не является целесообразным. А для улучшения калийно-фосфорного питания растений можно вносить специальные препараты, такие как Фосфатовит и Фосфоробактерин. Бактерии в их составе гораздо лучше справляются с этой задачей, ведь они, можно сказать, «рождены», чтобы добывать растениям калий и фосфор. ✅А как же полезные витамины и аминокислоты? – Спросите Вы. Чтобы добыть эти ценные соединения и сделать их доступными для растений, необходимо разрушить дрожжевые клетки, а в бытовых условиях это успешно достигается кипячением в течение 20 минут. Аминокислоты и витамины группы В, которые особенно важны нашим растениям, не разрушатся при такой термической обработке и, как следствие, не утратят своих ценных свойств. Также мертвые дрожжи параллельно станут хорошей подкормкой для биопрепаратов на основе полезных грибов (триходермы, боверии, метаризиума), которые вы вносите в почву. ✳️ ❗️Итак! По сути, нет смысла вносить дрожжи живыми, если цель - подкормить растения витаминами, аминокислотами и другими важными компонентами, их следует прокипятить, особенно для использования на бедных почвах. Если вносите живыми, желательно добавлять вместе с ними любое калийное удобрение, чтобы искусственно не создавать дефицита этого нужного элемента в почве! Вносите вместе с живыми дрожжами: Сульфат калия или монофосфат калия ( 1 ст.л. на 10 л воды) А на плодородной почве, богатой на органику, вы скорее всего и эффекта не увидите, там и без дрожжей полно разнообразного питания. 🪴Отдельно про подкормку рассады. Поливать дрожжами растения дома чревато тем, что можно развести тучи мух. Дрожжи являются не только питанием для растений, но и хорошим кормом для мух- дрозофил. 🪰 😁Лично я с дрожжами пеку только вкусные пироги! А вы?🥐🥨🥯🍞