🍓☘️ КЛУБНИЧНАЯ ПАСТИЛА- натуральное и полезное лакомство! — 29 июня 2026 г. в 10:04:19.034
🍓☘️ КЛУБНИЧНАЯ ПАСТИЛА- натуральное и полезное лакомство! Начинается сезон клубники! Когда наелись свежей, ароматной ягодкой до отвала, наморозили и наварили компотов, остатки урожая, когда идут мелкие ягоды, или не кондиция - приготовьте ароматную пастилу! Как приятно зимними вечерами, под интересную киношку, смаковать это ароматное лакомство, напоминающее лето! Готовится проще простого!!! Пропорции ингредиентов не строгие, могут немного отличаться. ❓️❓️❓ ️А вы готовите пастилу? Из каких ягод и фруктов? Поделитесь в комментариях рецептами, какая пастила вам больше нравится!😁 🔷️ Я брала примерно 1 кг нарезаных яблок и 2 кг клубники. ✅️Яблоки нарезать, вырезать сердцевину, можно почистить, но я кожуру не убирала, с ней полезней. Испечь в духовке до готовности. В горячем виде измельчить блендером до состояния пюре. ✅️ Клубнику очистить от прицветных листьев, промыть, и тоже пюрировать блендером. ✅️Смешать яблочное и клубничное пюре. Если яблоки кислые добавить по вкусу мед или сахар. ✅️На специальный лист для пастилы вылить пюре слоем примерно 5 мм, лист предварительно немного смазать маслом. ✅️Сушить при температуре 55-60° до исчезновения липкости верхнего слоя. В моей электросушилке на это ушло 13-14 часов. 🍓☘️🍓Современные электросушилки позволяют идеально и без проблем готовить, это вкусное лакомство, Сушка происходит равномерно, не надо переставлять поддоны, не надо все время контролировать. Можно оставить на ночь. 🔷️Если нет сушилки, можно сушить в духовке с конвекцией при 60°, с приоткрытой дверцей, и использовать бумагу для выпечки с силиконовой пропиткой, к ней пастила не пристанет. Время точно не знаю, духовки разные, до готовности, надо следить.