🍗 Утиная грудка в клюквенном соусе
🍗 Утиная грудка в клюквенном соусе Цена:53₽ Калорийность:322ккал [за порцию] Цена:365₽ Калорийность:1130ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Утиная грудка - 1 шт Соль, чёрный перец и сухой чеснок Клюква - 200 гр Вода - 100 мл Сахар - 100 гр Соль - 0,5 ч.л Перец чёрный и красный Розмарин - 1 веточка 🔥 Приготовление: 1. Сначала готовим соус: замороженную клюкву высыпаем в сотейник, добавляем воду и все остальные ингредиенты. 2. После закипания варим 15 мин., вынимаем розмарин, пробиваем всё блендером. 3. Делаем надрезы как показано на видео. 4. Грудку солим, перчим и сухим чесноком посыпаем. 5. Кладём утку на холодную сковороду, кожей вниз и обжариваем до золотистости. 6. Духовку заранее разогреваем до 180 гр. и отправляем в неё утку на 10-15 мин. 7. После даём мясу немного отдохнуть, нарезаем и поливаем соусом. Как оцените данное блюдо? 🔥— Выглядит вкусно 👍—Бегу готовить Дёшево и Вкусно