🐟 Солёный лосось
🐟 Солёный лосось Цена:91₽ Калорийность:291ккал [за порцию] Цена:508₽ Калорийность:937ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Лосось - 500-1кг Соль - 4 ч.л Сахар - 2 ч.л Перец - 1 ч.л Цедра - 1 лимона Цедра - 1 лайма 🔥 Приготовление: 1. Филе промываем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Далее удаляем кости, которые мы прощупываем пальцами. 2. Натираем цедру. Смешиваем соль, Сахар и перец. На дно формы высыпаем немного смеси. Сверху посыпаем посолочной смесью со всех сторон. Посыпаем цедрой. Обтираем руками. 3. Форму плотно закрываем пищевой пленкой. Ставим рыбу в холодильник для засолки минимум на 8 часов. Как оцените данное блюдо? 🔥— Выглядит вкусно 👍—Бегу готовить Дёшево и Вкусно
235 просмотров