И вот, спустя столько лет, на кухне уже я и моя дочка, а мы делаем почти ПП-версию😉 те...
И вот, спустя столько лет, на кухне уже я и моя дочка, а мы делаем почти ПП-версию😉 тех самых конфет. 😎Спойлер: это до банальности просто, но гости будут в шоке, когда узнают состав! Нам нужно всего 3 ингредиента: 🥜 Семечки подсолнечника (чищенные и обжаренные) 🍯 Мед 🍫 Какао-порошок Как делаю я (все на глаз, без весов):ВСЁ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО!!! Беру грамм 500 семечек, обжариваю их на сухой сковородке до золотистого аромата. Потом - пара «вжиков» в кофемолке, и готово! Топлю на водяной бане 5-6 ложек меда. Добавляю туда 3 ложки с горкой какао (одну ложку оставляю для посыпки!). Надеваю перчатки (это важно, иначе будете отмывать руки до утра 😂), смешиваю все с семечками и начинаю мять эту массу. Мнем, катаем, придаем форму шариков - ну или кто что любит! Их получается дофига! 😉 Пока мы катали эти шарики, я рассказывала дочке, как здорово нам с папой было проводить время за этим волшебным действом. Как он шутил, как мы макали пальцы в молочную смесь...Помнишь пап?)))... И знаете, на кухне стало так тепло... Не от плиты, а от воспоминаний. ❤️ В этот холодный и хмурый вечер мы ели конфеты, пили чай слушали старые песни и смеялись. ( Ах, да чуть не забыла : не забудьте поставить их в холодильник пока греете чайник и завариваете чай). А у вас были свои «фирменные» блюда из детства, которые вы готовите сейчас? Делитесь в комментариях, очень хочу почитать! 👇