🍬 Привет из детсва)!
🍬 Привет из детсва)! Знаете, есть запахи и вкусы, которые запускают машину времени лучше любой кнопки «Назад»? 🕰️Вот я закрываю глаза и снова оказываюсь на нашей тесной хрущевской кухоньке. Середина 80-х. Мне 5, ну может 7 лет. За окном маленький город в Оренбургской области, а у нас на столе - магия. ✨ Мы с папой колдуем над конфетами. Из чего же их делали ? Только свои, только из того, что есть! Если вы родом из того времени - вы поймете с полуслова. Барабанная дробь 🥁... В ход шла волшебная смесь «Малютка» (детская молочная смесь, которая была на вес золота) и какао ( из основного). Закатывали туда орех или изюм, обваливали в какао-пыли... Эт была просто бомба детского вкуса! 🤤А потом грянули лихие 90-е. Сухое молоко еще можно было найти, а вот с какао и другими ингредиентами стало туго. Но папа снова сказал: «Не будем унывать, включим фантазию!» 😁 И вы не поверите - конфеты в нашем доме были снова. Только теперь... ФИОЛЕТОВЫЕ! 💜🫣🤣Какао мы заменили на пасту из перетертой черной смородины (запасы из банок на зиму всегда были). Я до сих пор помню этот цвет - насыщенный, фиолетовый, и безумный аромат летней ягоды посреди зимы. Пальчики оближешь!