Почему зуб реагирует на холодное, если в эмали нет нервов?
Почему зуб реагирует на холодное, если в эмали нет нервов? Эмаль — только внешний защитный слой зуба. Она действительно не содержит нервных окончаний. Под ней находится дентин, а ещё глубже — пульпа, где уже проходят сосуды и множество чувствительных нервных волокон. Самое интересное скрывается именно в дентине. Он выглядит твёрдым, но пронизан тысячами микроскопических канальцев, которые тянутся в сторону пульпы. Внутри этих канальцев находится жидкость. Когда зуб резко охлаждается, жидкость в дентинных канальцах начинает двигаться. Особенно сильное движение возникает, если дентин оказался открыт из-за стирания эмали, оголения шейки зуба или других причин. И вот это движение уже способны почувствовать структуры возле нервных окончаний в пульпе. Такое объяснение называют гидродинамической теорией, и сегодня она остаётся главным объяснением повышенной чувствительности дентина. Но современные исследования показывают, что в реакции зуба на температуру могут участвовать специальные чувствительные белки, а клетки на границе дентина и пульпы — одонтобласты — тоже способны участвовать в передаче сигнала. Поэтому учёные продолжают уточнять, как именно зуб превращает холод в боль. Особенно неприятной чувствительность становится тогда, когда защитный слой над дентином уменьшается. Например, десна может отступить и открыть поверхность корня, эмаль может изнашиваться, а кислоты способны постепенно разрушать минеральную поверхность зуба. Тогда холодному напитку гораздо проще воздействовать на дентинные канальцы.