🥣 Пшенный суп с фрикадельками — 1 октября 2026 г. в 18:38:28.266
🥣 Пшенный суп с фрикадельками #от1года #обед Ингредиенты: • грудка куриная • лук • вода – 1,5 л. • картофель – 2 шт. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • филе курицы – 200 г. • пшено – 1/4 ст. • яйцо – 1 шт. • зелень, соль Приготовление: 1. Из филе грудки сделать фарш вместе с луком, немного посолить и скатать шарики. 2. На масле ГХИ минут 5 пассеруем морковь натертую и мелко нарезанный лук. Выкладываем нарезанный на кубики картофель. 3. Вливаем 1,5 литра кипятка. Кладем сразу промытое пшено и фрикадельки, солим. Варим минут 20-25. Яйцо взбить вилочкой, влить маленькой струйкой, помешивая суп. Добавить мелко порубленную зелень и готовить ещё минут 5. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤
241 просмотров