Нежная говядина 🥩
Нежная говядина 🥩 Ингредиенты: • мякоть говядины – 700 г. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • томатная паста – 70 г. • мука – 2 ст. л. • сливочное масло – 40 г. • вода горячая – 2 ст. • соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарежьте на тонкие полоски и обжарьте на растительно масле на среднем огне 7-10 минут. 2. Добавьте морковь и лук, нарезанные не слишком крупно. посолите, поперчите и жарьте ещё 10 минут до мягкости лука. 3. Добавьте муку, томатную пасту, сливочное масло и перемешайте. 4. Налейте сначала 1 стакан воды, перемешайте уберите на медленный огонь под крышку на 30 минут. Снова перемешайте, если гуляш густой и без подливы, добавьте ещё воды, перемешайте и на медленном огне готовьте ещё 40 минут под крышкой. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!