🐟 Рыба с овощами
🐟 Рыба с овощами Ингредиенты: • филе трески – 300 г. • картофель – 300 г. • лук порей – 100 г. • морковь – 200 г. • сельдерей – 100 г. • брокколи – 200 г. • чеснок, петрушка • сливки 22% – 200 г. • молоко – 100 г. • лук – 50 г. • пармезан – 30 г. Приготовление: 1. Нарезаем картофель на тонкие четвертинки, порей и сельдерей тонко нарезаем на перья. 2. Брокколи разбираем на маленькие соцветия, морковь нарезаем на тонкие треугольники. 3. К овощам добавляем соль, оливковое масло и отправляем в духовку на 30 минут при 160 градусах. 4. На сковородке обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем сливки, молоко, специи и пармезан. тушим на медленном огне до загустения. 5. Рыбу выкладываем на овощи, поливаем соусом и отправляем в духовку ещё на 25 минут. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!