🧆 Котлеты сочные
🧆 Котлеты сочные Ингредиенты: • филе курицы – 850 г. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • картофель – 150 г. • зелень • яйцо – 2 шт. • сметана – 3 ст. л. • чеснок – 2 зубчика • кукурузный крахмал – 3 ст. л. • соль, перец, паприка, смесь сушеных томатов Приготовление: 1. Филе бедра можно заморозить и натворить на крупной тёрке, можно нарезать мелко. 2. Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на средней тёрке. Добавить к мясу все натертые овощи, зелень, яйца, сметану, специи и перемешать. Добавить крахмал (можно заменить на муку), еще раз перемешать и дать фаршу отдохнуть минут 10. 3. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяного цвета и подаём. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!