ЛИМОНАД
ЛИМОНАД Лёгкий домашний лимонад без добавленного сахара. В рецепте используется персиковый сок без сахара и натуральный подсластитель. Напиток подходит для рациона при сахарном диабете при умеренном употреблении. Ингредиенты - Мята свежая — 10 г - Апельсин — 70 г (½ среднего плода, дольками) - Лимонный сок свежевыжатый — 20 мл - Персиковый сок без сахара — 100 мл - Газированная вода без сахара — 200 мл - Лёд — 100 г - Подсластитель (эритритол/стевия) — по вкусу Приготовление 1. Подготовка основы В высокий бокал выложить мяту, дольки апельсина и добавить лимонный сок. Аккуратно размять мадлером или ложкой, чтобы выделились эфирные масла и сок. 2. Добавление сладости При необходимости добавить небольшое количество подсластителя и перемешать. 3. Формирование напитка Добавить персиковый сок и лёд. Долить газированную воду до верха бокала. 4. Подача Осторожно перемешать, приподнимая мяту для объёма. По желанию аккуратно влить гранатовый соус по стенке бокала — он создаст красивый градиент. Подавать сразу после приготовления. Пищевая ценность на 100 мл напитка • Калории — 22 ккал • Белки — 0,3 г • Жиры — 0,1 г • Углеводы — 5,2 г • Хлебные единицы (ХЕ) — 0,43