ПИРОГ «ЛЕГКОСТЬ» — 5 июля 2026 г. в 03:07:21.352
ПИРОГ «ЛЕГКОСТЬ» Десерт с контролируемой углеводной нагрузкой, высоким содержанием клетчатки и полезных жиров. — Ингредиенты Для основы пирога: - Овсяные хлопья (цельнозерновые, долгой варки) — 100 г - Мука миндальная (или молотый миндаль) — 75 г - Разрыхлитель теста — 5 г (1 ч.л.) - Корица молотая — 2.5 г (1/2 ч.л.) - Ванилин натуральный — 1 г - Масло растительное (рафинированное) — 70 мл - Яйцо куриное (категория С1) — 50 г (1 шт.) - Подсластитель эритритол — 50 г - Яблоки свежие — 300 г (2 шт. среднего размера) - Сок лимона свежевыжатый — 5 мл (1 ч.л.) - Орех грецкий (очищенный, рубленый) — 30 г - Масло растительное для смазывания формы — 5 мл Для шоколадного ганаша: - Шоколад темный без сахара (85-90% какао) — 90 г - Сливки растительные (или жирные молочные 33%) — 80 мл Форма для выпечки: круглая, диаметр 20 см