Таежная кухня: Жарёха с первыми белыми грибами — 21 июля 2026 г. в 07:30:21.056
Таежная кухня: Жарёха с первыми белыми грибами Сезон «царей тайги» открыт! Пошли боровики. Достаем чугунную сковородку для главной лесной классики. Секрет идеальной жарёхи: Грибы не замачиваем, а аккуратно протираем. Режем крупно, чтобы фактурно смотрелись! Сначала выпариваем влагу на сухой сковороде, затем жарим на смеси сливочного и растительного масла до корочки и убираем. В этом же масле жарим картошку и лук. В финале возвращаем грибы, сыплем чеснок, укроп и перец. 5 минут под крышкой! Подаем прямо в чугуне. А у вас уже пошли белые? Вступить в чат | Подписаться на канал | Мы в MAX | Мы в VK
427 просмотров