Почему в Азии готовят блюда из лотоса, а в Приморье этого делать нельзя? — 21 июля 2026 г. в 05:00:21.967
Почему в Азии готовят блюда из лотоса, а в Приморье этого делать нельзя? Если поискать рецепты азиатской кухни, можно найти салаты, супы и десерты с лотосом. В Китае, Японии и Корее используют специально выращиваемые виды лотоса: в пищу идут корневища, семена и молодые листья. Но тот лотос, которым мы любуемся в Приморье, — лотос Комарова. Это редкий дальневосточный вид, занесённый в Красную книгу России. Поэтому срывать цветы, выкапывать корневища или собирать семена нельзя. Лучшее, что можно сделать, — полюбоваться цветением, сфотографировать его и оставить растение нетронутым. Так что для нас лотос — не ингредиент, а часть природы, которую важно сохранить. Вступить в чат | Подписаться на канал | Мы в MAX | Мы в VK
428 просмотров