Аромат, против которого не устоял даже муж (а он к выпечке равнодушен!) 💔🔥
Пекла я эту яблочную галету вчера ночью — по всему дому стоял такой умопомрачительный запах, что уснуть было трудно🥹
Зато сегодня она стала самым вкусным дополнением к завтраку! 😉
С утренним кофе — просто идеальное комбо. ☕️🍏
Что нужно для теста:
• Мука — 200 г
• Сахар — 1 ст. л. + щепотка соли
• Разрыхлитель — 1 ч. л. (для воздушности)
• Растительное масло — 80-90 мл
• Холодная вода — 5-8 ст. л.
Для начинки: 3 крупных яблока (очистить и тонко нарезать), 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. кукурузного крахмала (чтобы удержать сок) и 3 кусочка сливочного масла.
✨ Секрет: смешайте сухие ингредиенты, влейте масло, затем воду и замесите мягкое тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте (~35 см), …