Аромат, против которого не устоял даже муж (а он к выпечке равнодушен!) 💔🔥 — 29 сентября 2026 г. в 05:51:38.365
Аромат, против которого не устоял даже муж (а он к выпечке равнодушен!) 💔🔥 Пекла я эту яблочную галету вчера ночью — по всему дому стоял такой умопомрачительный запах, что уснуть было трудно🥹 Зато сегодня она стала самым вкусным дополнением к завтраку! 😉 С утренним кофе — просто идеальное комбо. ☕️🍏 Что нужно для теста: • Мука — 200 г • Сахар — 1 ст. л. + щепотка соли • Разрыхлитель — 1 ч. л. (для воздушности) • Растительное масло — 80-90 мл • Холодная вода — 5-8 ст. л. Для начинки: 3 крупных яблока (очистить и тонко нарезать), 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. кукурузного крахмала (чтобы удержать сок) и 3 кусочка сливочного масла. ✨ Секрет: смешайте сухие ингредиенты, влейте масло, затем воду и замесите мягкое тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте (~35 см), выложите яблоки слоями, пересыпая сахаром, корицей и крахмалом. Сверху бросьте кусочки масла, защипните края — и в духовку на 45-50 минут при 190°C. Галеты — это любовь. Их можно делать с ягодами, сыром или овощами, но яблочная — это особая магия ☺️