🌿 В теплые месяцы во внутреннем дворике ресторана Yauza особенно душевно. Музыка, зеле... — 21 мая 2026 г. в 19:13:04.656
🌿 В теплые месяцы во внутреннем дворике ресторана Yauza особенно душевно. Музыка, зелень, красивые люди и сезонные новинки от бренд-шефа Андрея Лапина, который не боится экспериментировать. 🥗 Вместо хлебной корзины - свежеиспеченная теплая бриошь из капусты с томатным сливочным маслом (450р.). Давайте сделаем вид, что она низкокалорийная. Уровень дофамина поднимают пышные оладьи (2500р.) с икрой осетра, щуки, горбуши и сига. Нетривиальные закуски пестрят летними специалитетами: три слайса ростбифа в соусе из зеленых томатов (1300р.), карпаччо из стриплойна с маринованными побегами смородины (1200р.), фермерская свекла с моченой ромовой вишней (900р.) и др. 🍄🟫 Долгожданный сезон сморчков открыт, поэтому берём от него максимум и заказываем любимую вариацию. Мне пришлась по вкусу простая картофельная запеканка (1700р.), которую неуловимые грибы сделали насыщеннее и интереснее. 📍Подколокольный пер., 16 строение 4