Сыр Rogue River Blue — 19 мая 2026 г. в 08:39:31.067
Сыр Rogue River Blue Rogue River Blue от Rogue Creamery называют одним из самых необычных сыров в мире. Его выдерживают почти год, а затем заворачивают в листья винограда Syrah, пропитанные грушевым бренди. Вкус сложный и почти «винный»: голубая плесень, медовая сладость, специи, лесной орех и легкая фруктовая терпкость. Этот сыр стал первым американским сыром, который выиграл World Cheese Awards. Идеальная пара: портвейн, сотерн или плотное красное с ягодным профилем.
244 просмотров