Девочки, рецепта засолки капусты у меня нет. Всё опытным путём. Шинкую, мну руками до в... — 2 октября 2026 г. в 01:44:53.968
Девочки, рецепта засолки капусты у меня нет. Всё опытным путём. Шинкую, мну руками до выделения сока, главное — не переборщить с морковью 🥕. Не всегда и у меня раньше получалась хорошая капуста, на что только я не грешила: от соли до лунного цикла с учётом женского цикла. Пришла к выводу, что всё это ерунда сплошная 🤣. 23 грамма соли на готовый килограмм капусты, щепотку тёртой морковки как можно меньше, только чтобы для красоты, и квашу три дня. Протыкать надо еще хотя бы пару раз. Капусту раскладываю по пакетам и храню в морозилке. Прекрасно 👌 она себя чувствует после того, как оттает. Всем желаю отличного дня 😍
771 просмотров