Девочки, сегодня в рубрике #люблюготовить лайфхак. — 6 июля 2026 г. в 14:45:20.076
Девочки, сегодня в рубрике #люблюготовить лайфхак. Много лет я варила борщ, и никак не могла добиться от него ядрено красного цвета. Такого цвета борща, как подают в ресторане, ни разу у меня не получалось. Всегда получался рыжий, хотя я пробовала много методов приготовления: добавлять уксус в зажарку, добавлять его до томатной пасты и после. Нифига не помогало) А недавно я прочитала, что для такого цвета нужно добавлять отварную свеклу. Итак, варим свеклу, режем соломкой и добавляем в самом конце в борщ. Если молодая свекла, варим около 40мин, если нет, дольше. После этого заливаем холодной водой. Режем обязательно в перчатках. Борщ сразу будет красный, но с каждым днем будет ярче👌 Пользуйтесь!
296 просмотров