«Вдова Клико и Наполеон: как русские офицеры спасли великий винный дом». Реальная истор...
«Вдова Клико и Наполеон: как русские офицеры спасли великий винный дом». Реальная история контрабанды 1814 года и культа шампанского в Петербурге 🍾 Весной 1814 года, когда русские войска в ходе заграничного похода вошли в Шампань, французские виноделы замерли в ужасе. Известно, что солдаты и офицеры без лишних церемоний опустошали частные погреба в Реймсе. Однако вдова Барб-Николь Клико проявила истинно аристократическое хладнокровие. На панические доклады управляющих о том, что русские выпивают все запасы, она ответила пророческой фразой: «Сегодня они пьют. Завтра они заплатят». Мадам Клико оказалась гениальным стратегом. Пока Наполеон находился в ссылке на Эльбе, а официальная торговля в Европе была парализована жесткими ограничениями, она пошла на колоссальный риск. Винодельня тайно зафрахтовала голландское судно «Добрые намерения», которое контрабандой, обходя морские кордоны, доставило первую партию в 10 550 бутылок легендарного «вина Кометы» винтажа 1811 года. Из-за опасности морских путей груз следовал через Кёнигсберг, но когда он наконец достиг Санкт-Петербурга, то произвел в Северной столице настоящий фурор. На пике ажиотажа розничная цена взлетела до астрономических 12 рублей за штуку (для сравнения, 5-10 рублей тогда стоила корова), но бутылки все равно раскупали моментально. Русская аристократия не просто заплатила по счетам — она сделала вдову Клико главной законодательницей вкуса в империи, обеспечив её дому процветание на столетие вперед. Позже Лев Сергеевич Голицын докажет, что русская земля способна рождать игристые вина, превосходящие на слепых дегустациях лучшие французские образцы. Но смелость и верность своему делу — это черты, которые всегда объединяли великих мастеров ушедшей эпохи, вне зависимости от их подданства. #ЛевъГолицынъ