В предыдущем посте мы разобрали, чем занимается директор по сервису и качеству. А сейча...
В предыдущем посте мы разобрали, чем занимается директор по сервису и качеству. А сейчас ответим на вопрос: «Где взять такого специалиста»? Чаще всего это не готовая стартовая позиция, а следующий шаг для тех, кто уже работает в операционных службах и сервисе: 1. Руководители фронт-офиса и подразделений по работе с гостями. Те, кто каждый день разруливает жалобы, нестандартные запросы, конфликтные ситуации. Кто знает, как работают все службы отеля – не в теории, а потому что ежедневно с ними взаимодействует. 2. Управляющие по качеству / тренинг-менеджеры. Те, кто уже ведёт внутренние аудиты, обучает стандартам, анализирует обратную связь. У них есть системный взгляд, не хватает только масштаба полномочий. 3. Дежурные менеджеры в сильных отелях. Люди, которые видят всю картинку целиком 24/7. Они привыкли принимать быстрые решения и координировать все службы в моменте. Главные требования к кандидату: насмотренность, железные нервы и умение говорить на одном языке и с собственником, и с линейным персоналом, и с самым взыскательным гостем. Как часто встречается такая роль в России? В нашей практике отдельная должность «директор по сервису и качеству» пока не стала массовой. Вот где она уже существует: В крупных сетях и группах. Например, Cosmos Hotel Group и другие федеральные игроки такие позиции уже ввели. Люксовые и 5-звёздочные отели с высокими стандартами бренда – в Mriya Resort & Spa, всесезонный курорт «Манжерок» и ряд других. В независимых отелях функции качества часто распределены между операционным директором, генеральным менеджером и тренинг-менеджером, без отдельной должности с фокусом именно на сервис. Мой прогноз: в ближайшие два-три года мы увидим рост спроса на эту позицию в сегменте «4 звезды». Это следующий шаг для тех, кто хочет отвечать за уровень сервиса системно. #ДНКгостеприимства #профессии #рынок #гостеприимство #туризм