В нашем ассортименте только вкусное и натуральное!!! Без химии и красителей на натураль... — 3 апреля 2026 г. в 09:23:49.517
В нашем ассортименте только вкусное и натуральное!!! Без химии и красителей на натуральном дыме бука. На полках магазинов можно встретить морской окунь ярко красного цвета, что наводит на вопросы!!! Ниже в видео можно увидеть весь процесс приготовления нашего морского окуня. Основа это сырье, от качественного и дорогого сырья зависит конечный результат. Мы используем лучшее сырье от лучших производителей, бережно размораживаем при низких температурах. После дефростации убираем все лишнее, что не нужно потребителю, а это колючие плавники, кишки, тщательно вымываем черную пленочку из брюшка. Далее рыбка солится в тузлуке из воды и соли. Каждая тушка обвязывается льняной нитью, далее вешается на раму. После приготовления в коптильной камере, рыбка охлаждается до плюс 3-х градусов. Следующий этап упаковка в вакуум. Вакуум исключает попадание на рыбу болезнетворных бактерий , сохраняет вкусовые качества и увеличивает срок хранения. В нашем мире изобилия выбирайте лучшее!!! Мы гарантируем лучшее!!!!