ДЕ

Доктор Евстигнеева | Гастроэнтеролог | Остеопат

Здоровье · 5 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Кокосовое масло опасно для сосудов? 🫀

Кокосовое масло опасно для сосудов? 🫀 Кокосовое масло стало очень популярно в наши дни. В интернете часто рекомендуют это масло для жарки. Нам рассказывают о волшебных эффектах масла кокоса, но все ли так однозначно? ‼️ Крупное исследование показало, что у людей, которые употребляют в пищу кокосовое масло, уровень плохого холестерина ЛПНП выше.  Оказалось, что если для жарки использовать кокосовое масло вместо других растительных масел, то на 6% возрастает риск сердечно-сосудистых катастроф (инфаркта и инсульта) 📈 Все дело в том, что кокосовое масло на 70% состоит из насыщенных жирных кислот. Эти вещества заставляют печень производить избыточное количество холестерина, который попадает в кровь. ✅ Поэтому одно из главных правил, если вы хотите снизить холестерин - заменять насыщенные жиры в вашем рационе на НЕнасыщенные (которые содержатся, например, в оливковом масле). Тем, у кого есть проблемы с холестерином, следует быть более внимательными к насыщенным жирам в рационе - их должно быть не более 5-6% от общей калорийности.  ➡️ Например, если вы потребляете примерно 2000 калорий в день, то ваша дневная норма насыщенных жиров - 13 грамм. К сведению, всего 1 столовая ложка кокосового масла содержит аж 12 грамм насыщенных жиров! А у вас на кухне есть кокосовое масло? Делитесь в комментариях