СМУЗИ - ЭТО ПРО ЗДОРОВЬЕ И КЛЕТЧАТКУ? — 6 июня 2026 г. в 08:32:54.821
СМУЗИ - ЭТО ПРО ЗДОРОВЬЕ И КЛЕТЧАТКУ? Сегодня разберемся, почему это не так 👇 Смузи стали символом здорового образа жизни. Блендер, шпинат, банан, манго - и вы верите, что все правильно… Представьте, вы в Таиланде…Жара, уличный рынок, продавец смешивает манго, ананас, банан и немного льда. Да, красиво, вкусно и вроде кажется полезным. НО, когда вы перебиваете овощи и фрукты в блендере, клетчатка разрушается. Волокна, которые должны работать как щётка для кишечника превращаются в кашицу. Вы не пережевываете, вы не запускаете нужные ферменты, вы просто глотаете. Весь сахар из фруктов свободен, результат: резкий скачок уровня сахара в крови. Фруктовый смузи = кусок шоколадного торта… Клетчатку нужно жевать, именно в процессе жевания запускается правильное пищеварение. 🔴 Сколько клетчатки нам нужно, и сколько мы получаем? Суточная норма клетчатки 30-40 граммов. Но один огурец ≈ 0,8 г клетчатки, один помидор ≈ 1,2 г. Тот самый «полезный» салат максимум 3-4 г клетчатки. Чтобы набрать суточную норму только за счет такого салата, вам нужно съесть 8-10 таких тарелок в день. Вы готовы к тазику салата на завтрак, обед и ужин?… 🔴И вот где клетчатка реально есть. Если хотите получать норму из еды, обратите внимание на: • Бобовые (чечевица, нут, фасоль) • Цельнозерновые крупы: гречка, булгур • Овощи, приготовленные на пару или запеченные • Семе льна, чиа И очень важно пить достаточное количество воды, без воды клетчатка не работает. Она просто застревает и начинает бродить. Съели порцию клетчатки - выпейте стакан воды. 🔴Клетчатка из добавок это нормально? Да. Из того что работает: псиллиум, Synbio fiber, TEO GREEN. Псиллиум - это шелуха семян подорожника. Растворимая клетчатка, которая мягко обволакивает кишечник, не раздражает слизистую и хорошо переносится даже при проблемах с ЖКТ. Хорошая альтернатива, если сырые овощи вызывают дискомфорт. Но не забываем, любую добавку с клетчаткой нужно запивать большим количеством воды. 🔴Клетчатка и бактерии. Клетчатка - это всегда питание для ваших полезных лакто - и бифидобактерий, именно она кормит и поддерживает иммунитет. 🔴Вы знаете, почему я запрещаю фруктовые смузи пациентам с повышенным холестерином? Если интересно разобраться в этом - напишите в комментариях слово «Эфир» и я расскажу подробнее в прямом эфире!