Фолиевая кислота (витамин В9) играет ключевую роль в метилировании. — 22 июля 2026 г. в 05:19:35.465
Фолиевая кислота (витамин В9) играет ключевую роль в метилировании. Без достаточного количества фолиевой кислоты этот процесс замедляется, и организму становится гораздо сложнее поддерживать уровень гомоцистеина в пределах нормы. К счастью, фолиевая кислота в большом количестве содержится во многих цельных растительных продуктах. Листовые зеленые овощи К наиболее богатым источникам относятся: * шпинат * капуста кале * брокколи * брюссельская капуста * спаржа Эти продукты содержат не только фолиевую кислоту. Они также богаты клетчаткой, антиоксидантами и сотнями природных растительных соединений, которые поддерживают здоровье кровеносных сосудов, снижают воспаление. Бобовые — еще один ценный источник фолиевой кислоты. Источники: * Чечевица * Нут * Черная фасоль * Фасоль обыкновенная * Горох Они также содержат клетчатку, растительный белок и витамин B6. Вместо того чтобы делать упор на один конкретный овощ или бобовое растение, старайтесь включать в свой рацион разнообразные продукты в течение недели. Регулярность гораздо важнее совершенства.