Некоторые ягоды и фрукты даже полезно есть недозревшими — например, бананы. А вот той ж... — 11 июня 2026 г. в 08:00:05.272
Некоторые ягоды и фрукты даже полезно есть недозревшими — например, бананы. А вот той же хурме обязательно нужно дать дойти, иначе можно склеить всё в желудке в плотный камень. По мере созревания в плодах меняется состав: крахмал переходит в сахара, снижается кислотность и терпкость, мякоть становится мягче, а часть веществ лучше усваивается,— говорит нутрициолог Юлия Орлова. Рассказываем, в карточках, какие ягоды и фрукты можно есть неспелыми. ⬆️ Читайте «Доктор Питер» в MAX
660 просмотров