❓Так нужен малышам суп или нет?🙈
❓Так нужен малышам суп или нет?🙈 Самое главное, что надо понять: обычно суп - жидкий и малокалорийный продукт, поэтому он не является обязательным блюдом прикорма ☝️ Если процитировать рекомендации ВОЗ: суп имеет «низкую энергетическую и пищевую плотность». Это действительно так. Кроме того, есть его малышам неудобно, много проливается. ⚠️Супы на мясных бульонах вообще не полезны детям до 2 лет, т.к. в них большое количество экстрактивных веществ (продуктов азотистого обмена, которые попадают в бульон при варке мяса; следов кормов, антибиотиков и тд), с которым незрелые почки и печень ребёнка нормально справиться не могут. Но это не значит, что надо совсем отказаться от супа! Когда вся семья ест овощной суп, то, конечно, его можно и нужно дать 👶При условии, что в нём не более 1 незнакомого ингредиента. А лучше выловить из супа кусочки овощей и дать только «гущу». Овощной же отвар хорошо предложить в качестве питья. Моя младшая дочь до сих пор его обожает) Если вам или бабушке всё же очень хочется целенаправленно сварить суп малышу, то оптимальным вариантом для маленьких детей будет густой овощной суп-пюре с добавлением оливкового масла и мелко прокрученного мяса (сваренного отдельно☝️) или мясного пюре. Для повышения питательности можно добавить чечевицу или овсянку, авокадо, семена чиа. От такого блюда ребёнок получит реальную пользу!❤️ ➡️При отваривании мяса рекомендуется слить первый бульон через 10-20 минут после закипания и залить мясо чистой водой. Даже если вы этот бульон давать малышу не собираетесь. Таким образом вы уменьшите количество экстрактивных веществ в самом мясе☝️ Подведём итоги: никакой жизненной необходимости в введении супа для малышей не существует. Это МИФ) Но если в вашей семье принято регулярно есть супы, то можно постепенно начинать приучать к ним кроху с учётом всего вышесказанного😉 Хотите знать больше о современных подходах к прикорму? 9 апреля в 13:00 мск я провожу большой вебинар «11 ошибок прикорма», где подробно разбираю не только мифы о прикорме, но и другие критичные ошибки, которые мамы совершают чаще всего. Ссылка на регистрацию А ваши бабушки настаивают на пользе супа😉?