☝🏻Супы - для детей совершенно не обязательное блюдо - об этом я подробно рассказывала ...
☝🏻Супы - для детей совершенно не обязательное блюдо - об этом я подробно рассказывала в отдельном рилс)) ⠀ НО, гуща из ТАКОГО форелевого супа, который понравится всей вашей семье, точно будет полезной и вкусной для малыша☝🏻 ⠀ Естественно, что красная рыба уже должна быть введена до этого, иначе вы сможете дать ребёнку только совсем маленький её кусочек - ведь рыба это частый и сильный аллерген⚠️ (И тогда это будет его первой пробой рыбы) ⠀ ❗️Обязательно тщательно удаляйте рыбные косточки из детской порции🙏 ⠀ Поскольку малыши едят обычно немного, то кладите только гущу, тогда блюдо будет более питательным и содержательным. ⠀ Итак, рецепт✍️ ⠀ Вам понадобятся: ⠀ ✅ стейки форели (на большую кастрюлю я использую обычно 4-5 шт), ✅ картофель (6-7 шт), ✅ брокколи 200-300 г, ✅ 1 морковь, ✅ 1 луковица, ✅ лавровый лист, ✅ душистый перец горошком, ✅ соль (лучше в тарелки или совсем минимально в кастрюлю). ⠀ Можно использовать и другие овощи: кабачок, цветная капуста и тп. ⠀ Приготовление👩🏻🍳: ⠀ 1️⃣ В кипящую воду спускаем последовательно овощи: порезанный соломкой картофель, целую луковицу, потертую на крупной терке морковь, порезанную брокколи. ⠀ 2️⃣ Как овощи закипят, уменьшаем огонь, кладем лавровый лист и душистый перец горошком. Если малышу больше года, а лучше больше 2 лет, добавляем 1/2 чайной ложки соли (на большую кастрюлю). ⠀ 3️⃣ Даем овощам покипеть 10 мин и добавляем рыбу. ⠀ 4️⃣ После закипания рыбы уменьшаем огонь и варим ещё 10 мин. ⠀ 5️⃣ Выключаем и даем супу немного настояться. ⠀ 6️⃣ Наслаждаемся всей семьей вместе с малышом😋 ⠀ Ещё 25 вкусных и полезных рецептов вы можете найти в моем личном Сборнике любимых рецептов для малышей и всей семьи! ⠀