#суперфуд — 16 июня 2026 г. в 12:24:13.013
#суперфуд Когда пациенты спрашивают меня, какой продукт стоит включить в рацион практически каждому человеку, я часто называю оливковое масло первого холодного отжима (Extra Virgin Olive Oil). Почему? 🔬 Самое известное исследование PREDIMED показало: у людей с высоким сердечно-сосудистым риском средиземноморская диета, дополненная оливковым маслом Extra Virgin, снижала риск инфаркта, инсульта и сердечно-сосудистой смерти примерно на 30% по сравнению с контрольной группой. 🔬 Дополнительный анализ исследования показал, что каждые дополнительные 10 г оливкового масла Extra Virgin в сутки были связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 10% и общей смертности на 7%. 🔬 Основная ценность Extra Virgin масла заключается не только в полезных мононенасыщенных жирах, но и в высоком содержании полифенолов — мощных антиоксидантов, которые уменьшают воспаление, защищают сосудистую стенку и препятствуют окислению «плохого» холестерина ЛПНП. ( Что рекомендую пациентам: ✔️ 1–2 столовые ложки в день. ✔️ Использовать для салатов, овощей и готовых блюд. ✔️ Выбирать масло с маркировкой Extra Virgin в темной стеклянной бутылке. Важно понимать: оливковое масло не является лекарством и не компенсирует избыток сахара, курение или малоподвижный образ жизни. Однако среди продуктов питания это один из наиболее изученных инструментов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Ваше здоровье начинается с того, что вы кладёте на тарелку каждый день. Источники: New England Journal of Medicine, PREDIMED Trial (2018) (New England Journal of Medicine) Guasch-Ferré et al., BMC Medicine (2014) (PMC) Review: Cardiovascular and Metabolic Benefits of Extra Virgin Olive Oil (2024) (MDPI) Едите оливковое масло? Как выбираете и какое посоветуете?