Мифы о мёде как о богатом источнике витаминов и минералов не имеют научного обоснования...
Мифы о мёде как о богатом источнике витаминов и минералов не имеют научного обоснования. Концентрация полезных микронутриентов в мёде настолько мала, что для получения даже половины суточной нормы любого витамина пришлось бы съесть его полведра, что принесёт больше вреда из-за избытка сахара. Клинических доказательств эффективности мёда против респираторных вирусов в организме человека на сегодняшний день нет. Потребители часто переоценивают пользу мёда, считая его панацеей от простуды и источником витаминов.