Ваш ресторан теряет прибыль ещё до продажи блюда — и с этим можно бороться. Приглашаем ...
Ваш ресторан теряет прибыль ещё до продажи блюда — и с этим можно бороться. Приглашаем вас на вебинар с коллегами из HORECAGO! Возьмём наконец-то фудкост под контроль и составим систему его контроля, чтобы максимизировать выручку. 16 сентября в 14:00 мск обсудим, где появляются скрытые потери, почему правильные ТТК не гарантируют правильный фудкост и как операционный учёт влияет на прибыль. 🔹 За регистрацию дарим гайд по объемно-сортовому учёту бакалеи в общепите с 1 сентября 2026 года.
548 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 149 подписчиков · Еда и рецепты