ХАРА ХАТИ БУ, ЕШЬТЕ ДО ЛЕГКОЙ СЫТОСТИ
ХАРА ХАТИ БУ, ЕШЬТЕ ДО ЛЕГКОЙ СЫТОСТИ Жители Окинавы известны своим долголетием, и одна из их привычек, вставать из-за стола, когда желудок заполнен лишь на восемьдесят процентов. Врачи сходятся во мнении, что такой подход помогает не перегружать пищеварение и сохранять бодрость после еды. Вместо того чтобы наедаться до отвала, они оставляют лёгкое чувство, что могли бы съесть ещё немного. На практике это означает простую вещь: ешьте медленнее и кладите на тарелку чуть меньше обычного. Мозг понимает, что мы сыты, с задержкой, поэтому пауза в несколько минут во время трапезы творит чудеса. Большинство специалистов считает, что такой режим снижает сонливость после обеда и даёт ощущение лёгкости, которое так ценят пожилые люди. Кстати, наши бабушки тоже говорили, из-за стола надо выходить чуть голодным. Современные исследования отмечают, что умеренность в еде поддерживает работу сосудов и суставов лучше любых диет. Начните с малого: положите на ложку меньше, чем обычно, и положите вилку между кусочками. Попробуйте это правило за ужином сегодня, и вы почувствуете разницу. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить другие секреты долгожителей. Информация не заменяет консультацию врача.