ингредиенты:
ингредиенты: Кабачок 1 средний Яйца 2 шт Мука 3 ст л Чеснок Шампиньоны 5-6 шт Сыр Помидор Соль Перец Масло растительное Грибы нарезать и обжарить на растительном масле, немного посолить. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 15 минут, чтобы он дал сок. Когда кабачок даст сок, хорошо его отжать от жидкости. Добавить к нему два яйца, 2-3 столовых ложки муки, перец, чеснок, хорошо смешать, выложить тонким слоем на пергамент, примерно 7-8 мм толщиной. Запечь основу 5-6 минут при 180°, чтобы она немного подрумянилась. Выложить на основу грибы, помидоры, сыр и запечь при 180° около 15 минут.
90 просмотров