Рулет без выпечки 🍒🍓🫐
Рулет без выпечки 🍒🍓🫐 Просто, быстро и не нужно ничего выпекать🥧 📝Ингредиенты: • Печень шоколадное -400гр • Банан-2шт. • Молоко-2ст.л • Сыр творожный-400гр • Сахарная пудра-40-80 гр (по вкусу) • Ванилин • Ягоды/фрукты • Сливки 33%-100гр (по желанию, для украшения) 🍶Приготовление: ✔️В блендере измельчить печенье в крошку, добавить поломанный банан (не добавляйте все сразу, вводите постепенно, печенье и бананы разные и до нужной консистенции может понадобиться больше/меньше). ✔️«Замесить» тесто, по консистенции как на видео, оно практически не липнет к рукам и хорошо держит форму. Если вышла сухая консистенция, то добавьте немного молока. ✔️Сыр взбить с сахарной пудрой и ванилином. ✔️ Между двумя листами пергамента для выпечки раскатать «тесто» в прямоугольник ✔️Аккуратно свернуть рулет и отправить в холодильник на 3 часа, а лучше ночь. ✔️Украсить по желанию и наслаждаться 🙌 ***Не раскатывайте слишком тонко, толщина 2-3мм, сверху распределите крем и посыпьте фруктами/ягодами. Не переборщите, я в этот раз положила слишком много и рулет было очень сложно резать, так же виноград/голубику и другие крупные ягоды тоже лучше порезать, что бы они не деформировали рулет и разрез получился красивый. #выпечка #десерт ДОМ БЫТА🏡