✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренно...
✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренной книги национальной кухни!» в рамках Года единства народов России. Вашему вниманию Фануза Гиззатуллина, заведующая СК Усть-Курышка Ашинского муниципального округа предлагает рецепт: Тыкву очищаем и натираем на мелкой или средней тёрке. В миске соединяем тыкву, кефир и яйцо, добавляем соль, сахар и соду. Все перемешиваем до однородной массы и постепенно всыпать муку. Даём тесту постоять 7- 10 минут и начинаем жарить в сковороде, на разогретом масле, выкладывая тесто по 1 столовой ложке, формируя оладьи. Подаём по желанию со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!