✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренно...
✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренной книги национальной кухни!» в Год единства народов России. Свой рецепт представляет фольклорный коллектив Удмуртской национальной культуры «Азвесь Ошмес», руководитель Камила Шайбаковна Ардуванова Копейского городского округа ДК им.Петрякова! 😋Пирожки с тыквой (КАУНЕН НЫРО) 📌Ингредиенты для начинки: ✔️тыква - 0,5 кг (очищенная и без семян) ✔️пшено - 0,5 стакана (промыть и замочить на два часа) ✔️ сливочное масло - 2 ст. ложки ✔️соль - по вкусу. 📌Тесто: ✔️мука ✔️соль ✔️растопленное сливочное масло ✔️вода Замесить тесто и оставить отдохнуть на 10 мин. 📌Приготовление: Трём тыкву на крупной тёрке. Добавляем пшено. Посолить. Все, начинка готова. Выложить начинку на дуршлаг, чтобы стекал лишний сок. ✔️Из теста катаем небольшие лепешки, в центр кладём начинку и маленький кусочек сливочного масла, защипываем. Печём в духовке при температуре 180°С. 👌Кушайте на здоровье💜 #ДомдружбынародовЧелябинскойобласти #Год_единства_народов_России #ВоспитаниеКультурой