✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренно...
✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренной книги национальной кухни!» в Год единства народов России. Свой рецепт представляет фольклорный коллектив Удмуртской национальной культуры «Азвесь Ошмес», руководитель Камила Шайбаковна Ардуванова Копейского городского округа Печеные кабачки (ГУРЫН ПЫЖЕМ КАБАЧОКЪЁС)🧡 Перед тем, как нарезать кабачок, нужно приготовить намазку на кабачковые кругляшки. ✅Намазка: ✓майонез или сметана - 200 г ✓яйцо - 1 шт. ✓манная крупа - 1 ст.ложка горкой ✓чеснок - 2-3 зубчика (по желанию можно больше) ✓соль - 0,5 ч.ложки ✓сыр - 200 г натереть Все перемешать, пусть манка пока набухает. Кабачок, желательно молодой, нарезаем тонкими кружочками. Противень смазываем маслом. Выкладываем туда кабачковые медальоны и мажем сверху заранее приготовленной смесью. Выпекать 20-25 мин. в заранее разогретой духовке. Просто и вкусно. Пальчики оближешь😋 #ДомдружбынародовЧелябинскойобласти #Год_единства_народов_России #ВоспитаниеКультурой