Пирог с лисичками — 17 июля 2026 г. в 14:46:16.909
Пирог с лисичками Тесто: ✔️мука - 300 гр ✔️ледяная вода - 80 мл ✔️1 яйцо ✔️холодное сливочное масло - 150 гр ✔️соль Начинка: ✔️лисички - 300 гр ✔️твёрдый сыр 100 гр ✔️1 луковица Заливка: ✔️2 яйца ✔️сметана 200 гр ✔️зелень ✔️соль 1.Смешать муку, воду, соль, яйцо и масло в блендере. Скатать тесто в шар и убрать в пакете в холодильник на 40 мин 2. Лисички обжарить на сливочном масле, смешать с обжаренным луком и тертым сыром 3. Тесто раскатать по форме, проткнуть вилкой, поставить в разогретую духовку на 15 мин 4. Выложить грибы на тесто 5. Приготовить заливку: смешать яйца, сметану, соль и зелень. Залить пирог, добавить зелень и специи 6 Выпекать в духовке 40 минут при 180°
5 868 просмотров