ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ⠀⠀ — 14 июля 2026 г. в 13:38:35.719
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ⠀⠀ Рецепт проверен тысячами моих подписчиков 🤩⠀⠀ ⠀⠀ Важно! Чтобы огурчики получились хрустящими, нужно их пару часов перед заготовкой подержать в холодной воде!⠀⠀ ⠀⠀ Это работает, проверено! Так всегда делает моя мама, рецепт маринада тоже ее и очень простой.⠀⠀ Эти огурчики зимой уходят на ура, я добавляю их в Оливье, винегрет, в рассольник и солянку, а можно и просто похрустеть 😁⠀⠀ ⠀⠀ Маринад:⠀⠀ ⠀⠀ Вода 1 литр⠀⠀ Соль 2 ст ложки⠀⠀ Сахар 4 ст ложки⠀⠀ Уксус 9% 100 гр⠀⠀ ⠀⠀ В каждую банку добавляем:⠀⠀ ⠀⠀ Лавровый лист 1 шт⠀⠀ Чеснок 2-3 зубчика⠀⠀ Укроп 1-2 зонтика⠀⠀ Перец душистый горошек 5-6 шт⠀⠀ Гвоздика 2-3 шт⠀⠀ Лист смородины 1-2 листочка⠀⠀ ⠀⠀ Крышки стерилизую, а вот банки нет, просто мою их в пмм при температуре 90 грасудов, наполняю банку огурцами и специями, заливаю это все крутым кипятком, жду 1-2 минуты и все выливаю и только после этого заливаю маринадом и закручиваю.⠀⠀