Вычеркиваем первую клеточку летнего бинго и едим ягоды с куста 🍒 — 6 июля 2026 г. в 10:04:13.474
Вычеркиваем первую клеточку летнего бинго и едим ягоды с куста 🍒 Решили узнать, действительно ли ягоды так полезны и нет ли ограничений в их употреблении. На этот вопрос попросили ответить директора Дома учителя и по совместительству специалиста по нутрициологии Дмитрия Сергеевича Сколько можно съесть ягод? Никогда всерьёз не задумывался над этим вопросом. Кажется, что никаких жёстких ограничений нет. В детстве никто не ограничивал: папа с мамой разрешали наесться впрок. Поэтому летом любимыми деревенскими деликатесами были клубника в сметане и молочный суп из земляники. Если смотреть на вопрос через призму доказательной нутрициологии, то можно сказать следующее 👇 Первое: ягоды действительно полезны. Они богаты полифенолами, витамином C, клетчаткой и рядом микроэлементов. Это связывают с антиоксидантным и противовоспалительным действием, поддержкой здоровья сосудов, мозга и общим снижением риска ряда хронических заболеваний. Второе: жёсткой научно обоснованной «верхней границы» по количеству ягод в день для здорового человека нет. Часто для простоты говорят о порции 1–2 стакана в день (примерно 200–300 г) - это удобный ориентир, а не запрет. В клинических исследованиях часто используют 100–300 г ягод в день и не находят признаков вреда у людей без серьёзных заболеваний. Если противопоказаний нет, то сезонные ягоды можно есть без ограничений и каждый день. Главное не лопнуть. Вкусного вам лета! Другие полезные советы по питанию от Дмитрия Сергеевича читайте в канале «Ешь, учи, люби»