Те, кто подписан давно, знают моё трепетное отношение к азиатской кухне 😁 — 3 сентября 2026 г. в 09:14:28.447
Те, кто подписан давно, знают моё трепетное отношение к азиатской кухне 😁 Хотелось приготовить что-то новое - покрутила в голове разные сочетания, и вот что получилось. На 2 порции: рис готовый (лучше вчерашний, я вообще его для таких блюд специально оставляю) креветки - сколько угодно 😉 кокосовое молоко - 200 мл паста том-ям - 1-1,5 ч.л. имбирь, чили черри - 8 шт лайм - пару долек. Обжариваем имбирь и чили на масле. Быстро. Добавляем пасту том-ям, прогреваем ещё минутку, вливаем кокосовое молоко. Перемешиваем, кидаем креветки - готовятся моментально, минута-две, не больше. Снимаем с огня, добавляем сок лайма и рис. И на тарелку. Сверху дольку лайма, черри, немного кинзы по желанию - и всё, готово.
3 371 просмотров