ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 3 октября 2026 г.
Пряные дольки получаются крепкими, сочными и с бодрой остринкой. Я подаю их к картошке ... — 3 октября 2026 г. в 19:30:06.576
Пряные дольки получаются крепкими, сочными и с бодрой остринкой. Я подаю их к картошке или мясу, а оставшийся сок домашние любят вымакивать хлебом. В холодильнике помидорки хорошо доходят, набирают вкус и долго не залеживаются. ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ МАРИНОВАННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Зеленые помидоры — 1 кг ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Уксус, вид и крепость не указаны — 70 мл ✅ Чеснок — 5–7 зубчиков ✅ Горький перец — 1–2 шт. ✅ Зелень петрушки и сельдерея — количество не указано ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вымойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте дольками, зелень порубите, чеснок пропустите через пресс, а горький перец мелко нарежьте. 2. Сложите всё вместе, хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа. 3. Разложите помидоры по банкам и накройте крышками. Воду не добавляйте: со временем банки наполнятся выделившимся соком. 4. Когда помидоры осядут, доложите их до самого края банок. СОВЕТЫ: ✅ Оставьте банки на сутки в тепле, затем уберите в холодильник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿