🔥 Горячая коптильня работает!
🔥 Горячая коптильня работает! Сегодня вечером достаем из дыма просто невероятные позиции. Все еще горячее, сочное и невероятно ароматное — можно забирать после 20:00. 🍖 В сегодняшнем наборе: • Свиная грудинка горячего копчения (жирок прозрачный, тает во рту) • Свиные ребра (тают на кости) • Окорок (сочный и плотный) • Шея (идеальна как в горячем, так и в холодном виде) • Ребра *(второй вид для ценителей)* • Филе курицы (диетический вариант без потери вкуса) Мы коптим сами исключительно на чистой щепе: 30% вишня, остальное — микс ольхи и бука. Никакой химии, только натуральный дым. Вишня дает красивый цвет и легкую кислинку, а бук с ольхой создают ту самую правильную базу классического русского копчения. ☝️ Это не складское мясо, которое ждет своего часа. Каждая партия отправляется в коптильню под конкретные заказы. Места в машине заканчиваются быстро, поэтому бронь строго обязательна! Пишите в личные сообщения или звоните по номеру 89222048464 , чтобы застолбить свою порцию. #горячеекопчение #копчености #фермерскиепродукты #еданазаказ #грудинка #ребра #окорок #свинина #курица