Домашние хитрости и рецепты| Здоровье. Красота. Дом
Без категории · 24 июня 2026 г.
БЛИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — 24 июня 2026 г. в 03:28:20.765
БЛИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: Мука — 300 г Молоко — 200 мл Вода (кипяток) — 200 мл Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 70 г Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло. 2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр и зелень в тесто, перемешать. 3. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими. Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.