Домашние хитрости и рецепты| Здоровье. Красота. Дом
Без категории · 18 июля 2026 г.
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ — 18 июля 2026 г. в 17:08:00.745
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: Баклажаны 500 гр. Помидоры 500 гр. Сметана 200 гр. Сыр твердый 100 гр. Чеснок 3 зубчика Соль, перец, масло оливковое по вкусу Зелень Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30 , чтобы ушла горечь) 2. На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем. 3. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком. 4. Посыпать сыром и приготовить в духовке. Время 35 минут, температура — 180. Посыпать зеленью. Быстро, полезно и очень вкусно!