Домашние хитрости и рецепты| Здоровье. Красота. Дом
Без категории · 23 июля 2026 г.
"НАПОЛЕОН" С ПЛОМБИРОМ 😋 — 23 июля 2026 г. в 11:05:00.764
"НАПОЛЕОН" С ПЛОМБИРОМ 😋 Торт "Наполеон" с пломбиром получается изумительно вкусным. Теперь буду готовить его только по этому рецепту. ᅠ ᅠ ᅠ 📌Для приготовления Наполеона с пломбиром нам понадобится: ᅠ ᅠ 🔸Для коржей: ᅠ ᅠ 🔸3 стакана муки; ᅠ ᅠ 🔸200 г маргарина; ᅠ ᅠ 🔸1/2 стакана холодной воды; ᅠ ᅠ 🔸2 ст. л. уксуса 9%. ᅠ ᅠ Для крема: ᅠ ᅠ 🔸600 г мороженого "Пломбир"; ᅠ ᅠ 🔸300-350 г сливочного масла; ᅠ ᅠ 🔸5 стаканов молока; ᅠ ᅠ 🔸1,5 стакана сахара; ᅠ ᅠ 🔸4 ст. л. муки; ᅠ ᅠ 🔸2 яйца; ᅠ ᅠ 🔸2 пакетика ванильного сахара. ᅠ ᅠ ᅠᅠ 🔷Для приготовления коржей растереть маргарин с мукой. Добавить воду, уксус и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 2 часа. ᅠ ᅠ ᅠᅠ 🔷Полученное тесто разделить на 20 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 24 см. Коржи получаются тонкими, как пергаментная бумага. С помощью тарелки такого же диаметра, как корж, обрезать края и наколоть корж вилкой. Запечь коржи в духовке примерно по 1-2 минуте при температуре 200 градусов, в зависимости от духовки. Выпекать на противне или на пергаментной чистой бумаге. Таким образом выпечь все 20 коржей. ᅠ ᅠ ᅠ ᅠ🔷Для приготовления крема смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар. Отдельно довести молоко до кипения, в кипящее молоко добавить смешанные ранее ингредиенты. Варить на медленном огне, интенсивно и тщательно перемешивая наш крем. Варить крем до загустения, почти доводя его до кипения (но не давать закипеть). Выключить газ и крем охладить. В теплый крем добавить частями мягкое сливочное масло, взбивая крем миксером. ᅠ ᅠ ᅠ ᅠ🔷Готовым кремом "Пломбир" перемазать тщательно коржи Наполеона.