Настойка на мушмуле — 1 июня 2026 г. в 20:17:00.289
Настойка на мушмуле 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Мушмула – 0,5 кг; 📍Водка – 1 л; 📍Сахар – 70-100 г (по вкусу); 📍Гвоздика – 1 бутон (по желанию). 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Мушмулу помыть и сложить в емкость для настаивания. Не разрезать и не удалять косточки, иначе настойка получится мутной и её будет сложно фильтровать. Шаг 2 Добавить сахар и гвоздику. Влить алкогольную основу (водку, спирт или самогон). Перемешивать до растворения сахара. Шаг 3 Герметично закрыть. Оставить в темном месте с комнатной температурой на 20 дней, раз в 3-4 дня встряхивать. Шаг 4 Готовую настойку из мушмулы процедить через марлю или кухонное ситечко. Попробовать на вкус, по желанию подсластить сахаром. Шаг 5 Разлить в бутылки для хранения. Герметично закрыть. Оставить в холодильнике или подвале на 2-3 дня для стабилизации вкуса. Срок годности домашней настойки на мушмуле вдали от прямых солнечных лучей – до 3-х лет. Крепость – 24-28%. ❕Количество вносимого сахара зависит от сахаристости фруктов и желаемой сладости настойки. На начальном этапе можно добавить 50 г, а потом подсластить по вкусу после настаивания. Гвоздика добавляет напитку легкие пряные нотки. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #настойки